Papain je encim, ki ga najdemo v papaji, tropskem sadju. Je beljakovinski encim, ki je znan po svoji sposobnosti razgradnje beljakovin. Zaradi te lastnosti se papain pogosto uporablja kot prehransko dopolnilo.
Kot prehransko dopolnilo se papain običajno uporablja za podporo prebavi. Zaradi svoje encimske aktivnosti lahko papain pomaga pri razgradnji beljakovin v hrani, kar olajša absorpcijo hranil v prebavilih.