Vneta in razdražena želodčna sluznica, ki je posledica gastritisa, je hudo občutljiva na številne dražljaje med katerimi pa je tudi naša prehrana, zato pravimo, da gastritis ni le fizično vnetje temveč tudi odziv telesa na skupek številnih zunanjih dejavnikov kot so prehiter način življenja, stres in prehrana, ki pa niso v skladu z njegovimi resničnimi potrebami.
Ravno zaradi omenjenega pa ima posledično prehrana tudi velik vpliv na lajšanje simptomov in celjenje želodčne sluznice, zato lahko z izbiro pravih živil želodcu ponudimo tudi naravno podporo, ki deluje protivnetno in pomirjujoče ter s tem omogočimo tudi možnosti regeneracije.
Pozivamo vas, da se v tokratnem zapisu seznanite s primerno dieto, ki bo vplivala blagodejno na celoten prebavni sistem, razbremenila želodec in črevesje ter s tem odpravila tudi številne simptome neljube bolezni, ki najpogosteje izvira prav iz slabih prehranskih navad.
S poznavanjem ustreznih živil si lahko tako zagotovimo lahkotnejšo prebavo in tudi življenje ter, kot podpora terapiji, v prehrano dodamo še prehranska dopolnila, ki bodo še okrepila hranljivost našega krožnika ter znatno olajšala prebavo in omilila bolezensko stanje.
Dieta in živila
Ob soočanju z gastritisom je cilj s prehrano razbremeniti želodec, zmanjšati izločanje kisline in hkrati telo oskrbeti s hranili, ki podpirajo obnavljanje sluznice in zmanjšujejo vnetne procese, zato v nadaljevanju predstavljamo živila, ki imajo lahko blagodejen učinek na želodčno sluznico in se pogosto priporočajo kot del naravne podpore pri gastritisu.
Banane
So mehke, lahko prebavljive in nežne do želodčne sluznice, poleg tega pa vsebujejo naravne spojine (kot je lektin), ki lahko pomagajo zaščititi želodčne stene pred kislim draženjem. Vsebujejo tudi kalij, ki podpira ravnovesje elektrolitov in vlaknine, ki urejajo prebavo.
Zrela banana je zato lahko odličen prigrizek za ljudi z občutljivim želodcem saj ne povzroča dodatnega draženja.
Banane so eno izmed najbolj prijaznih živil za želodec saj vsebujejo naravne spojine kot je lektin, ki pomaga zaščititi želodčne stene pred delovanjem kisline, poleg tega pa vsebujejo še topne vlaknine, ki uravnavajo prebavo.
Kuhan riž in ovseni kosmiči
Preprosta, škrobna živila kot so riž in ovseni kosmiči, ustvarjajo pomirjujočo plast v želodcu, ki zmanjšuje draženje in veže odvečno želodčno kislino, zato so ovseni kosmiči lahko odličen primer živila, saj so bogat vir topnih vlaknin, ki spodbujajo prebavo brez draženja in prispevajo k občutku sitosti, ne da bi preobremenili želodec.
Pomembno je, da so pripravljeni brez mleka, sladkorja ali močnih začimb.
Korenček in buča
Kuhana zelenjava kot sta korenček in buča, je lahka za prebavo in bogata z betakarotenom oz. predhodnikom vitamina A, ki nosi pomemebno vlogo pri obnovi sluznic. Oba imata tudi blago protivnetno delovanje in ne dražita želodčne stene, zato so lahko kremne juhe iz omenjenih živil odlična izbira za obroke v času vnetja.
Ingver
Je znan po svojih protivnetnih in antioksidativnih lastnostih, kljub temu, da je nekoliko intenziven po okusu, pa lahko v manjših količinah pomaga umiriti slabost, spodbuditi prebavo in zmanjšati želodčno nelagodje. Priporoča se uživanje v obliki blagega čaja ali kot dodatek v juhah, pri močno razdraženem želodcu pa svetujemo previdnost in postopno uvajanje.
Aloe vera sok
Je znana po tem, da pomirja in obnavlja sluznice, v obliki soka (brez dodanega sladkorja in v ustreznem odmerku) pa lahko deluje zaščitno na želodčno sluznico in prispeva k zmanjšanju draženja. Ima tudi blag alkalizirajoč učinek, kar pomaga pri uravnavanju želodčne kisline.
Gel iz aloe vere deluje protivnetno, protimikrobno in zaščitno saj ob stiku s prebavili tvori nežno plast, ki pomaga umiriti draženje in spodbuja obnovo vnetega tkiva, nekatere študije pa kažejo, da lahko aloe vera celo zavira rast bakterije Helicobacter pylori, ene glavnih povzročiteljev kroničnega gastritisa.
Lanena semena
Lanena semena ob stiku z vodo tvorijo sluz, ki deluje kot naravni zaščitni premaz v želodcu, zato lahko ta sluz pomaga tudi pomiriti razdražen želodec in zmanjšati vnetni odziv. Priporočljivo je pripraviti "laneno vodo" iz 1 žlice lanenih semen, namočenih čez noč v vodi, ki pa jo naslednje jutro zaužijemo na tešče.
Pusto belo meso in ribe
Pri beljakovinskih virih je treba posegati po tistih, ki ne obremenjujejo prebave, zato so lahko pusto piščančje, puranje meso in bele ribe (kot je oslič) dober vir beljakovin, ki hkrati ne spodbuja pretiranega izločanja kisline.
Jogurt z živimi kulturami
Pri nekaterih ljudeh lahko jogurt z živimi probiotičnimi kulturami deluje ugodno saj podpira zdravo črevesno mikrobioto, ki vpliva tudi na stanje želodčne sluznice. Pomembno je, da gre za naraven, ne preveč kisel jogurt, brez dodanega sladkorja, ker pa nekateri posamezniki z gastritisom mlečnih izdelkov ne prenašajo dobro, priporočamo tudi uživanje prehranskih dopolnil kot je multibiotik kompleks Florasen, ki vsebuje kar 14,2 milijarde mikrobioloških kultur.
Kamilica
Že stoletja “slovi” kot nežna rastlina za pomirjanje želodca, saj njen čaj deluje protivnetno, antispazmodično in lahko lajša napetost v prebavilih, poleg tega pa nosi tudi blag pomirjujoč učinek na živčni sistem.
Krompirjev sok
Svež krompirjev sok (pridobljen iz surovega krompirja) je v tradicionalni in naravni medicini znan po svojem zaščitnem učinku na želodčno sluznico, saj deluje blago alkalizirajoče in lahko zmanjša občutek pekoče bolečine oz. blaži kislino in podpira celjenje sluznice.
Zaključek
Naša prehrana je tako več kot le dolg seznam dovoljenih in prepovedanih živil - je “povabilo”, da se povežemo s svojim telesom in poglobimo razumevanje njegovih prehranskih potreb ter bolezni, zaradi katere se posledično srečujemo tudi s številnimi omejitvami, zato nam lahko tovrstno poznavanje živil in njihovih lastnosti zagotovi velik “preboj” naprej pri obvladovanju neprijetnih simptomov. Ne le simptomov - jedilnik nam lahko tudi ponudi edinstven vpogled v vzroke za nastanek bolezni, kateri pa na koncu utegne poskrbeti tudi za njeno dokončno slovo. Z izborom živil, ki ne dražijo, temveč zdravijo, lahko tako naredimo veliko več kot le ublažimo simptome, zato je vsak obrok tudi nova priložnost, da svojemu telesu prisluhnemo in mu zagotovimo vnos živil, ki ga bo razbremenil in ne obremenil. Tovrstno zavedanje lahko okrepite tudi z uporabo določenih prehranskih dopolnil, ki so znana, da na tovrstno stanje vplivajo blagodejno. Vrbova skorja deluje protivnetno in lahko pomaga pomiriti razdraženo želodčno sluznico ter ublaži blage prebavne bolečine, prebiotik Inulin bo spodbudil rast koristnih črevesnih bakterij ter prispeval k boljšemu ravnovesju v prebavilih in podpori regeneracije sluznice, Pegasti badelj pa s svojimi zaščitnimi in razstrupljevalnimi učinki podprl delovanje jeter ter s svojimi razstrupljevalnimi učinki razbremenil celoten prebavni sistem.
Vsebina je namenjena splošnim informacijam in izobraževanju ter ni nadomestilo za strokovno medicinsko svetovanje, diagnozo ali zdravljenje. Za natančno diagnozo in zdravljenje se vedno posvetujte s kvalificiranim zdravstvenim strokovnjakom (zdravnikom ali farmacevtom). Informacije v članku niso nadomestilo natančne medicinske diagnoze in so le informativne narave.
