Silcij je mineral “lepote”, vitalnosti in regeneracije, ki svojo nalogo opravlja “tiho” in nase ne opozarja, vsak dan in vsako minuto našega obstoja pa je “zaslužen” za več procesov, skozi katere nam o svojih ravneh tudi “poroča”. Naše počutje, zdravje naših tkiv in tudi izgled so pogojeni prav od minerala, ki nam omogoča, da naša tkiva ostanejo močna, naši lasje bujni, koža pa zdrava in sijoča, zato je nujno, da ga v telo vnašamo tudi v zadostnih količinah, neprestano - skozi prehrano.
Naravnih virov silicija, s katerimi zagotovimo telesno regeneracijo, moč in zdravje tkiv ter mladostniški in sijoč videz je več, z dobrim poznavanjem živil in ustreznim uživanjem pa si lahko izdelamo jedilnik po svoji meri, ki bo poskrbel za ustrezne ravni in dobro telesno delovanje.
Vabimo vas, da spoznate naravne vire silicija v prehrani, opravite prvi korak k notranji in zunanji lepoti ter si tudi pomočjo prehranskih dopolnil zagotovite ravni silicija, ki bodo vašo lepoto okrepile še bolj.
Kaj je
Silicij je naravni mineral, ki ga najdemo v zemlji, pesku in kamninah, v našem telesu pa ima vlogo pri tvorbi vezivnega tkiva, kosti, kože, las in nohtov saj pomaga pri sintezi kolagena ter podpira elastičnost in trdnost tkiv.
V prehrani ga najdemo predvsem v polnozrnatih žitih, prosu, ovsu ter zelenjavi kot so kumare in špinača.
Naravni viri v prehrani
Silicij je v naravi zelo razširjen element, ki ga telo prejema predvsem preko hrane in pitne vode, največ pa ga lahko najdemo v rastlinskih virih kjer se veže na vlaknine in druge organske spojine, zato je njegova prisotnost pogosto povezana predvsem z živili, ki znano podpirajo tako splošno zdravje kot tudi dobro prebavo.
Redno vključevanje njegovih naravnih virov v jedilnik telesu zagotavlja zadostno količino silicija, kar pa prispeva k elastičnosti vezivnega tkiva, zdravju kože, rasti las ter trdnosti kosti, pomembno je le, da za uživanje izbiramo čim manj predelana živila, saj se vsebnost silicija z rafiniranjem močno zmanjša.
Primeri naravnih virov silicija, so lahko:
Žita in psevdožita kot bogat vir silicija
Polnozrnata žita in psevdožita sodijo med najpomembnejše prehranske vire silicija, saj njihova zunanja ovojnica vsebuje visoke koncentracije minerala a ravno iz tega razloga se ob rafiniranju tovrstnih živil lahko njegova vsebnost tudi močno zmanjša (npr. beli kruh ali oluščen riž).
Redno uživanje nepredelanih žit pa lahko zagotavlja stabilen vnos silicija in hkrati prispeva tudi k večjemu vnosu vlaknin in vitaminov skupine B. Tovrstni primeri žitaric, so:
- proso,
- oves,
- ječmen,
- rž,
- kvinoja.
Ali ste vedeli, da se skrivnost močnih kosti in sijočih las lahko skriva kar v vaši skledi žit? Polnozrnata žita so namreč izjemno bogata s silicijem - mineralom, ki se v največjih količinah nahaja prav v njihovi zunanji ovojnici. S postopokom rafiniranja žit ta dragoceni vir skoraj izgine, zato so prav proso, oves, ječmen, rž in kvinoja pravi zaklad za naše telo. Silicij iz žit podpira tvorbo kolagena, skrbi za elastičnost kože in pomaga pri zdravju nohtov, poleg tega pa nas oskrbi še z vlakninami in vitamini, ki poskrbijo za energijo in dobro prebavo.
Zelenjava in sadje z visoko vsebnostjo silicija
Rastlinska hrana -še posebej zelenjava in določeno sadje, vsebuje pomembne količine silicija, ki ga telo lahko zelo dobro izkoristi, največ ga je v listnati zelenjavi, v gomoljih ter v nekaterih sadežih, kjer se nahaja v obliki topnih spojin.
Redna prisotnost sveže zelenjave in sadja na krožniku ne prinaša le silicija temveč tudi antioksidante, vitamine in minerale, ki skupaj podpirajo celostno zdravje. Tovrstno sadje in zelenjava so:
- kumara,
- špinača,
- zelena solata,
- pesa,
- jagode,
- jabolka.
Ali ste vedeli, da je zelenjava eden najbogatejših naravnih virov silicija? Ta pomemben mineral se v rastlinah nahaja v obliki topnih spojin, ki jih telo zlahka uporabi za podporo vezivnemu tkivu, kosti, koži in lasem. Največ silicija najdemo v zelenjavi, ki je bogata z vlakninami in vodo, na primer v kumarah, špinači, pesi in listnati zelenjavi, prisoten pa je tudi v sadju kot so jabolka in jagode, kjer deluje v sožitju z antioksidanti. Redno uživanje sveže zelenjave ne zagotavlja le silicija, temveč tudi širok spekter hranil, ki podpirajo vitalnost in naravno ravnovesje telesa.
Oreščki, semena in stročnice
Oreščki, semena in stročnice predstavljajo koncentriran vir hranil, med njimi tudi silicija, še posebej pomembni pa so, kadar želimo prehrano obogatiti s kakovostnimi beljakovinami in zdravimi maščobami ter hkrati poskrbeti za močne nohte, zdrave lase in trdne kosti. Redno vključevanje teh živil v jedilnik prispeva k raznoliki in uravnoteženi prehrani:
- sončnična semena,
- laneno seme,
- mandlji,
- lešniki,
- fižol,
- čičerika.
Pitna voda kot skriti vir silicija
Pitna voda je pogosto spregledan, a lahko zelo pomemben vir silicija, njegova vsebnost pa je odvisna tudi od geološke sestave tal in kamnin, skozi katere ta teče. Mineralne vode iz določenih izvirov so tako lahko izjemno bogate s silicijem, kar predstavlja tudi enostaven in naraven način za dodatni vnos. Primeri tovrstnih voda so:
- naravne mineralne vode z visoko vsebnostjo silicija,
- izvirska voda iz območij s kremenovimi kamninami,
- lokalne podtalnice bogate s silikatnimi minerali.
Zaključna misel
Naš jedilnik je prvi odraz našega zdravja in kakor ga bomo krajšali oz. širili, tako bomo tudi pri našem zdravju odvzemali ali dodajali, saj vsako živilo oz. skrbno pripravljen krožnik predstavlja “gorivo” za številne telesne procese, ki so našemu počutju in izgledu tudi vitalne. Tako je tudi mineral silicija eden od pomembnejših, saj se kot nit prepleta skozi podporo večih tkiv, zato je pomembno, da smo pozorni tudi na količino minerala, ki jo zaužijemo skozi prehrano. Nujno je, da smo dobro obveščeni o prehranskih vsebnosti živil ter vsemi viri, ki lahko predstavljajo dodatne ravni silicija, hkrati pa pozorni tudi na morebitne znake ali simptome, ki bi lahko “poročali” o njegovem manjku. Priporočamo, da se o ustreznih ravneh silicija in živilih, skozi katere ga lahko zaužijete, posvetujete tudi s svojim osebnim zdravnikom ali prehranskim svetovalcem ter si z njuno pomočjo izdelate jedilnik, ki bo odgovarjal vašim prehranskim potrebam ter dejanskim telesnim potrebam po siliciju. Po posvetu lahko svoji rutini prehranjevanja dodate tudi uporabo prehranskih dopolnil, ki lahko povečajo ravni silicija in tako želene rezultate dosežete še prej. Odličen primer Kolagen + MSM z dodanim naravnim silicijem iz bambusa, kateri pomaga telesu nadomestiti zaloge minerala in spodbuja naravno tvorbo kolagena. Reden vnos podpira elastičnost kože, močnejše lase in manj lomljive nohte, saj silicij sodeluje pri izgradnji vezivnih tkiv in ohranjanju njihove trdnosti. S tem izdelek deluje kot celostna podpora mladostnemu videzu, vitalnosti in splošnemu ravnovesju telesa.
Vsebina je namenjena splošnim informacijam in izobraževanju ter ni nadomestilo za strokovno medicinsko svetovanje, diagnozo ali zdravljenje. Za natančno diagnozo in zdravljenje se vedno posvetujte s kvalificiranim zdravstvenim strokovnjakom (zdravnikom ali farmacevtom). Informacije v članku niso nadomestilo natančne medicinske diagnoze in so le informativne narave.
